خانه / کشاورزی

کشاورزی

انواع قارچ های خوراکی صدفی (۵۴صفحه)

مقدمه : وجود گرما و هواي مرطوب در مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري محدوديت هاي عمده اي در امر كشت و پرورش بسياري از قارچ هاي خوراكي متداول، مانند قارچ دكمه اي Agaricus bisporus و شي تا كه Lentinula ايجاد مي كند. قارچ چيني با رشد برروي كاه برنج، قارچي مناسب براي مناطق گرمسيري بوده و در این مناطق از اهميت زيادي برخوردار است. كشت و پرورش قارچ هاي صدفي، نسبت به ساير قارچهاي خوراكي، بسيار ارزان و كم هزينه است. انتخاب و پرورش این قارچ در صنايع توليد غذايي براي كشاورزاني با درآمدهاي محدود مي تواند منبع درآمدي مناسب باشد. گونه هاي پلوروتوس از جمله قارچ هاي خوراكي مي باشند كه در مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري از رشد مطلوبي برخوردارند. در حال حاضر گونه هاي متعددي از قارچ پلوروتوس شناخته شدند كه با برخورداري از قدرت توليد بالا و كيفيت مناسب، در شرايط حرارتي بالا نيز رشد مطلوبي دارند بسياري از گونه هاي پلوروتوس ...

ادامه مطلب »

بررسی روش های اقتصادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی (۱۴ صفحه)

چکیده: موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، کشورهای در حال توسعه است، سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده اند برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره …

ادامه مطلب »

ارزش و اهمیت شیر در تغذیه انسان (۵۹ صفحه)

شیر به عنوان یکی از کامل‌ترین غذاهای طبیعت شناخته شده است و غذای منحصر به فرد بچه‌های تازه متولد شده پس.تانداران است و تنها منبع غذایی در ۳-۲ ماه اول زندگی است. اهمیت تولید شیر تنها از نظر غذایی و تغذیه نمی‌باشد. گوساله یا بره‌ی تازه متولد شده برای این‌که …

ادامه مطلب »

آموزش پرورش و تولید میگو — ۱۹ صفحه

آموزش  پرورش و تولید میگو این مقاله اطلاعات کلی در مورد بیولوژی و تکثیر و پرورش میگوی آب شیرین ارائه می­دهد. میگو در چرخه زندگی خود دارای چهار شکل مشخص است: تخم ، لارو ، پست لارو ، و بالغ.   این مقاله اطلاعات کلی در مورد بیولوژی و تکثیر …

ادامه مطلب »

تحقیق کامل در مورد زرشک (۳۴ صفحه)

| دانلود فایل در انتهای متن | مقدمه : زرشک از جمله درختچه های مقاومی است که قابلیت رشد و تولید در زمینهای کم بهره با آب شور را داراست و توجه بیشتر به آن، ضمن بالا بردن ظرفیت تولید محصولات کشاورزی، در حفاظت از خاک منطقه نیز می تواند …

ادامه مطلب »

کاشت و تکثیر گیاهان زینتی (۱۴ صفحه) – رایگان

| دانلود فایل در انتهای متن |   جایگاه گلکاری در ایران : اهمیت تاریخی: قدمت کشت و کار و نگهداری گل‌ها در ایران شاید همزمان با شروع کشاورزی بوده است. با نگاهی به تاریخ و فرهنگ ایران بنظر می‌آید که همواره ایرانیان در زمینه موضوعات مرتبط با گل‌ها جایگاه …

ادامه مطلب »

معرفی ماشینهای کشاورزی + تصویر (۳۹ صفحه)

۱- آبیاری بارانی قرقره ای : دستگاه آبیاری بارانی قرقره ای برای آبیاری گیاهان کوتاه و بلند در زمینهای رسی و شنی هموار و ناهموار استفاده می شود ولی باید توجه داشت که برای آبیاری خاکهای رسی و گیاهانی که بذر آنها ریز و کوچک است نیاز به رعایت نکاتی …

ادامه مطلب »

آفات مهم گندم و مدیریت کنترل آنها در ایران (۶۷ صفحه)

گندم عمده ترین محصول زراعی کشور است. سطح زیر کشت گندم آبی و دیم کشور در سال ۱۳۸۰ به ترتیب ۲.۲۷  و ۳.۵۱ میلیون هکتار و متوسط عملکرد آن در شرایط آبی و دیم به ترتیب ۳ و ۰.۷ تن در هکتار بوده است. نرخ خودکفایی گندم در سال های …

ادامه مطلب »

کشت گردو و موانع پیش رو (۱۷صفحه)

مقدمه : گردوی معمولی (Juglans vegia L.) متعلق به خانواده‌Juglandceae و سطح زیر کشت آن در ایران حدود ۶۲/۱۰۹۸۱۰ هکتار بوده و سالیانه بطور متوسط ۶۰/۱۶۸۰۷۲ تن گردو از درختان بارور در ایران برداشت می‌گردد. گردو بخاطر نقشی که در تغذیه، درآمد ناشی از صادرات در اقتصاد و کشاورزی دارد …

ادامه مطلب »

مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی (۶۶ صفحه)

بخش اول : آب و خواص آن : ۱-۱- موجودیت آب بعد  از انسان آب شاید یکی از اجزاء بی نظیرجهان هستی  باشد. آب ازدوعنصراکسیژن و هیدروژن  تشکیل  شده است که این  دو عنصر در شرایط  معمولی  بصورت  گاز می باشند. عنصر هیدروژن قابل اشتغال می باشد د رحالی که …

ادامه مطلب »

پارسی فایل را در گوگل محبوب کنید