خانه / کشاورزی / زراعت و اصلاح نباتات / تحقیق کامل در مورد زرشک (34 صفحه)

تحقیق کامل در مورد زرشک (34 صفحه)

| دانلود فایل در انتهای متن |

مقدمه :

زرشک از جمله درختچه هاي مقاومي است که قابليت رشد و توليد در زمينهاي کم بهره با آب شور را داراست و توجه بيشتر به آن، ضمن بالا بردن ظرفيت توليد محصولات کشاورزي، در حفاظت از خاک منطقه نيز مي تواند موثر باشد. مصرف زرشک به صورت تازه خوري به دليل مزه ترش آن معمول نيست، با تهيه فراورده هاي متنوع نظير مربا، مارمالاد، آبميوه، نوشابه، سس، ژله و… از زرشک ضمن جذب توليد مازاد بر مصرف و ايجاد ارزش افزوده، مي توان آنها را هم به نام ايران به بازارهاي بين المللي معرفي نمود. زرشک گياهي بومي ايران است و نوع بي دانه آن براي نواحي جنوب خراسان به خصوص قاين و بيرجند شهرتي ايجاد کرده است.

در بعضي منابع در مورد پيشينه تاريخي زرشک و مبدا آن اين طور آمده است که اولين بار شخصي به نام جعفر، کشت و توليد زرشک بي دانه را در روستاي افين از بخش زيرکوه شهرستان قاين بنيان گذاشته است. گفته مي شود وي در زمان ترکمن تازي به اسارت ترکمنها درآمده، ولي ضمن فرار از اسارت، در مسير بازگشت درختچه هاي زرشک بي دانه را مشاهده نموده و پاجوش آن را به روستاي خود منتقل کرده و کشت نموده است. بدين ترتيب به نظر مي رسد، نخستين محل پرورش زرشک بي دانه روستاي افين باشد که داراي قدمت تاريخي است. احتمالا وي اين نوع زرشک را در منطقه شيروان در شمال خراسان مشاهده نموده است.

فهرست مطالب

فهرست مطالب

مقدمه
تيره زرشک Berberidaceae
جنس زرشک
گونه هاي زرشک
زرشک زالزالکي Berberis crataegina DC.1810
زرشک زرافشاني Berberis integerrima bunge,(1843)
زرشک خراساني Berberis khorasanica
زرشک راست خوشه Berberis orthobotrys
زرشک معمولي L. Berberis vulgaris
زرشک ژاپني var.atropurpurea Berberis thunbergii
زرشکهاي زينتي و کاربرد آنها در فضاي سبز
گونه هاي زينتي زرشک در باغ هاي گياه شناسي ايران
باغ گياه شناسي ملي ايران
باغ گياه شناسي نوشهر
اشکال زرشک
مصارف غذايي زرشک
مصارف دارويي زرشک
کاربرد زرشک در درمان ساير بيماري ها در ايران
ساير مصارف و کاربردها
نيازهاي اکولوژيکي زرشک
روش هاي تکثير
آفات زرشک
بيماري هاي زرشک
منابع

 

فرمت فايل : word (docx) “قابل ويرايش”

حجم فايل : 40 کيلوبايت

تعداد صفحات : 34 صفحه

پسورد فايل فشرده : www.parsifile.com

19,000 ریال – افزودن به سبد خرید

 

مطلب پیشنهادی پارسی فایل

ضرورت و توسعه روشهای آبياری تحت فشار در آبياری فضای سبز (47 صفحه)

بخش كشاورزي در ايران يكي از مهمترين بخشهاي اقتصادي مي‌باشد و اين در حالي است …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

حاصل عبارت زير را وارد نماييد : *

پارسی فایل را در گوگل محبوب کنید